3月のテーマ解説
テーマ「クリームの飾り」…
今月は…とにかく楽しくまいりましょう!春の日ざしも感じるこの時期、スイーツにもとっても興味がわくのではないでしょうか?特にあま〜い香りのクリームなど!パティシェには男の方も多いですから、男の子も「ケーキなんて…」と思わずに、思いきり素敵な…思わず食べたくなるようなものを作っちゃいましょう!
*見本*
幸せいっぱいの飾りが完成しますよ!ろうそくの作り方は、ちょっとしたコツがあります。そんな技をそれぞれが思い付いてくれるといいのですが…。
*ポイント*
特にテクニックはありませんが、色合わせや、素材の使い方を工夫できますね!本来食べ物でないものを、食べ物に見立てるのですから究極の工夫ですね!
クリームは、粘土ですが、固さの調節をしなければなりません。うまく絞り出せる固さって?どのくらいでしょうね!